Makarone ili špagete koje se brzo i lako spremaju,moj naziv ala Nale

Makarone ili špagete, možete šta vam je volja, postupak je isti.Brzo , lako i ukusno.
Potrebno vam je.

• jedno pakovanje makarona ili špageta
• 2 kašike ulja
• 4 čena belog luka
• pola vezice peršuna
• mala kockica margarina ili maslaca
• so
• biber

• sira može sitan običan malo , jedna puna šaka
• jedna zelena papričica

• kačkavalj oko 150 200 g
• malo slaninice ili pančete oko 100g

Prvo što uradite je da skuvate testeninu,.Kada ona bude gotova bacite se na sos koji je baš brz.
U tiganju naspete ulja i ubacite kocku maslaca-margarina, čim se zagreje ubacite beli luk koji pre toga sitno naseckate.Kad se on kratko proprži, ne dozvolite da zagori, već čim počnete da osećate miris,ubacite peršuna isto sitno naseckan i odmah za njim papričicu naseckanu na tanke kolutiće.Ja sam ljutu papričicu, ko ne voli, ove zelene ima i neljute naravno.Malo se proprži, jedno par minuta, zatim ubacite testeninu a na njoj sireve i izmešate dobro.Čim kačkavalj počne da se razvlači, ja sam onaj kopaonički, baš se razvlačio ko' žvaka,sklonite sa vatre.U malom sudu propržite slaninu-pančetu da bude krckava ili ti čipsi.Kada servirate ubacite nju preko i gotovo.Naravno posolite i pobiberite po ukusu.Ukusno je i brzo i ima baš lepi šmek mmmmnjam!