Sendviči sa zlatnom koricom

            Sendviči sa zlatnom koricom  koja nežno hrska u ustima

 
       Znam,  znam,  sada  mislite kome treba recept za sendvič, ali za ovaj,  možda ne recept,  jer verujem da ste negde već videli ali se nikako niste usudili da ga i napravite .  Ovo sam pokupila na Travel kanalu, čini mi se,  kada su prikazivali negde brzu hranu koja je mmmnjami . I zaista je tako, stvarno su izuzetni,  blago, nežno hrskavi, ali ne kao tost,  već sasvim drugaćije . Ali tajna je u puteru ili margarinu, ko šta ima u frižideru .
  Za nadev ili ti njihovo punjenje,  samo zavisi od vas i vašeg ukusa . Ja ću  navesti šta sam ja stavila . I opet da naglasim da ja spremam za više osoba , vi sve to podesite za vas .

Potrebno vam je;

• 1 hleb isečen na kriške (može onaj tost a može i onaj drugi koji je baš kao vekna hleba samo je narezan)
• pola margarina ili putera ili maslaca

Za nadev;

• 250 gr pečenice (ko šta voli , tanko nasečenu )
• 250 gr kačkavalja koji je za picu tanko nasečen
• može ajvara ili kečapa
• senfa (opet vaš izbor)
• malo kiselih ljutih papričica narezanih
• može i kisleih krastavčića  

Kada smestite nadev,  znači pečenicu  par listova naseckanu,  kačkavalj dva lista,  ajvar namažete na jednu unutrašnju stranu kriške,  senf,  takođe,  papričice, ko voli ljuto .

• kocka margarina ili maslaca

Krećemo sa pravljenjem predivne korice . 

U ravnom tiganju ubacite kocku margarina, 1cm sa 1 cm otprilike,  i odmah za njom sendvič . Ako vam se ringla podešava  od 1 do 3,  vi je uključite na 2,5,  znači ne baš na totalno najjače već za nijansu slabije od toga . Tiganj mrdajte tako da se margarin koji se topi zavuče ravnomerno ispod cele kriške hleba,  a ne samo na ivicama .  Naginjite čas na jednu čas na drugu stranu tiganj  .  Na tome treba da obratite pažnju . Proveravajte i više puta dok uđete u štos koliko vam vremenski treba,  da dobije zlatnobraon boju,  a ne da vam pregori . Kada je prva strana gotova odmah okrenete isto tako i drugu  stranu sendviča i sa njom isto postupite . To sve traje par minuta, ali ja sam vam , nadam se , objasnila postupak u sitna crevca,  kako negde ne bi ste pogrešili . Kada je gotov izvadite ga iz tiganja,  presečete po dijagonali i servirate .